Sabores

Los que me conocéis, sabéis una de mis apetencias y placeres: los tés!

Como ellos son mis gratos compañeros durante todos los días del año y la mayoría de las horas que permanezco en activo (que no son pocas), mi agradecimiento lo volcaré de manera que mi primer artículo del 2012 sea protagonizado por el exquisito té.

Sucede que ya es habitual, cuando comenzamos un nuevo año, el marcarse algún tipo de reto, mayor o menor. En realidad, esta tarea podría ser diaria, de manera que fuéramos conscientes en todo momento de aquello en lo que nos volcamos, lo que nos ilusiona, lo que se dice con quienes deseamos ser, cómo queremos sentirnos...CONSTRUIR, a diario nuestra vida, de manera que fuera divertida, completa, especial, consciente. Este es mi deseo para todos! :-)))

Dicen del té que proporciona salud y bienestar. Si te preocupase los efectos de la teína, ya te comento que es mucho menos excitante y mucho más revitalizante que la cafeína.  También dispones de la existencia de tés desteinados e incluso de infusiones, como la que hace pocos años vino de Sudáfrica, el Rooibos. Se trata de una infusión de sabor dulce, suave y afrutado, por sus características se puede compartir con los pequeños y los mayores!

No obstante, el carácter que conlleva el té, ese fondo, ese paladar, lo podemos disfrutar en 5 bases iniciales: el té negro, el oolong (azul), el rojo  (Pu Erh), el verde y el blanco. Este mismo orden, anuncia una peculiaridad: van de mayor a menor oxidación, por lo tanto, el aporte de antioxidantes va en la misma proporción. Siendo el té blanco el rey de los antioxidantes. ¿Te imaginas, además, todo ello con una rica mezcla de flores y frutas??? Ahí te dejo con la experiencia por realizar, o tal vez, por compartir en forma de comentario. Tú mism@!!

También puedes exponer tu plan para este 1er trimestre del 2012, o su bosquejo! Adelante! veamos cómo lo enfocas. Quizás, plasmado en papel, lo veas de otra forma.

Gracias por tu acompañamiento en esta lectura ;-)

Té de la inspiración

Una de mis bebidas favoritas es el té. Blanco, verde, azul, rojo, negro, de roca...mezclados con frutas, flores, mmmmmmmm. Es más allá de una bebida (fría o caliente), es una especie de intensa vivencia, algo que me nutre más allá del sabor y aporte orgánico.
El otro día, algo me llevó a entrar en una de las tiendas franquiciadas, en las que ofrecen desde ropa de vestir, confección textil para el hogar, objetos de decoración, menaje, velas, inciensos....y té!!! Todo armonizado con sugerente música, agradable iluminación, temperatura equilibrada, simpatía del personal y bonita disposición organizativa de los objetos. De manera que puedes echar una rápida ojeada o suspenderte en una de sus estanterías mecida en su mezcla de sensaciones. No sabía qué me había invitado a entrar, simplemente, desde la última reunión anotada en mi agenda hasta la siguiente, había un espacio libre de elección, sin embargo no lo suficiente como para aventurarme demasiado tiempo. Me detuve en una estantería en la que vi unos tés de importación que nunca había probado, pero lo que me llamó la atención fue, más que por el contenido, por el mensaje llamativo de su nombre: "Té del amor", "Té de la felicidad", "Té de la reflexión", "Té de la relajación"..."Té de la Inspiración". Éste me detuvo radicalmente y leí, lo que podría llenar, casi media cuartilla de texto. Me gustó y lo releí. Miré en la base, para averiguar la mezcla y, ¡vaya! no indicaba su composición!!!, siendo que sí lo hacían sus compañeros de estantería, pero con otros títulos. Lo volví a leer y me dispuse a comprarlo y probarlo. Realmente tanto su sabor como lo que me proyectaba interiormente eran secuencias no vividas ni experimentadas. No sabría expresar en un lenguaje lineal, sus efectos eran de una mezcla de alteración agradable que no te permitía beberlo a una velocidad habitual, era todo un ritual.
Sin embargo, el objetivo de este artículo no es, en este caso, tanto de sensaciones, sino de la originalidad y sencillez con que comercializaba el producto. Os comparto esta creatividad fruto de una mezcla de encanto, naturalidad, delicadeza e innovación. Y cito textualmente:
" 1.- Pon agua a hervir. 2.- Calienta tu tetera favorita. 3.- Agrega una cucharada de té por cada persona. 4.- Vierte agua hirviendo y deja reposar durante diez minutos, y recuerda: si fuera fácil todo el mundo lo haría. Tan solo pretende que no sabes lo difícil que es. Deja que tus ideas salgan a la luz. Haz el propósito de hacer algo que tienes miedo de emprender, Recoge flores silvestres. Mira a los ojos de un niño y contempla la maravilla. Siéntate bajo las estrellas o al borde del mar. Pasa tiempo con alguien que crea en ti. O con alguien en quien tú creas. Haz una lista de todas las cosas que harías si tuvieras el éxito garantizado. Camina bajo árboles centenarios. Elimina "no puedo" de tu vocabulario. Vale la pena arriesgarse. Respira hondo. Planta una semilla. Crecerá. 5.- Revuelve y sirve. 6.- Bebe."
Entiendes ahora? Es mi deseo que te haya gustado y transportado a una momento dulce, tranquilo, sereno.
Ya me dirás! Te invito a que comentes tu sensación!
Un abrazo y hasta pronto!